Tapenade Noire (Olivenpaste)

120g Nettofüllmenge (5,33€/100g) Lieferbar in 3-5 Werktagen

 
6,40  
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Beschreibung/Tipps: Die Südfranzosen nennen diese aromatische Paste auch „Caviar de Provence“. Schmeckt ganz und gar nach Südfrankreich! Auf jedem guten Vorspeisentisch zu finden. Probieren Sie sie als Appetizer mit etwas geröstetem Brot zu einem Glas "Banyuls" oder "Muscat". Alternativ geht auch ein feiner Süßwein, Port oder ähnliches. Auch als Beilage zu gedünstetem Gemüse und gebratenem Fleisch. Herrlich appetitanregend! Oder Sie verwenden die Tapenade wie eine Pesto an Ihrer Pasta. Dieses bereits preisgekrönte Rezept zeichnet sich durch seine ausserordentliche Milde und die spürbare Balance der Zutaten aus. Nicht selten höre ich von meinen Kunden von "der Besten, die ich je probiert habe...".

Unsere Tapenade belegte den ersten Platz beim Tapenade-Test des Berliner DER TAGESSPIEGEL vom Freitag, dem 14. 7. 2006.

Produktinformation: Nach dem Öffnen ca. 2 Wochen im Kühlschrank haltbar. Stets bei Zimmertemperatur genießen! Wir verwenden keinerlei industriell übliche Antioxidanten. Eine leichte Verfärbung der Oberfläche ist produktionsbedingt und ein Zeichen der Güte. Bitte rühren Sie die Tapenade nach dem Öffnen mit einem sauberen Löffel leicht um.

 

 

  • 100% Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten:

Oliven, geschwärzt (88%; Stabilisator: Eisen-II-Gluconat), Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Thymian, Knoblauch.

Zusatzstoffe:

EISEN-II-GLUCONAT (Oliven)

Allergene:

Keine enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 896,15 kJ / 214,82 kcal
Fett 20,89 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,95 g
Kohlenhydrate 5,41 g
davon Zucker 1,11 g
Eiweiß 1,19 g
Salz 1,42 g
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