Waldmeister-Gelée 2017: Besuch von der Königin des Waldes

Reine des Bois (frz.) - die "Königin des Waldes" beehrt uns jedes Jahr nur für kurze Zeit. Nur im Frühsommer am Anfang der Blüte verwenden wir Waldmeister in der Küche. Und so haben wir ihn eingesammelt und in ein wunderbares Gelée verwandelt.
Der frische Geschmack passt nicht nur zum Frühstück, auch als „Schuss“ (einfach einrühren!) im Prosecco, Weißwein oder Weißbier bringt er ein Stück Sommer ins Glas. 
 
Neugierig geworden? Hier können Sie unser Waldmeister-Gelée bestellen.
 
Mit herzlichen Grüßen
 
Miriam Eva und Rüdiger Kebe
 
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